Riporto integralmente qui sotto l'iniziativa promossa al link:

Scuola e cibo: un programma di educazione alimentare nella prospettiva di Expo 2015

12/05/2010 / Museo Nazionale della Scienza e della Tecnologia "Leonardo da Vinci"

"Scuola e cibo" - un programma di educazione alimentare nella prospettiva di Expo 2015, è il titolo del seminario per dirigenti e Docenti delle Scuole primare che si terrà presso il Museo Nazionale della Scienza e della Tecnologia "Leonardo da Vinci"  a Milano il 12 maggio 2010, dalle 9 alle 17.30.

La giornata formativa - inaugurata dai saluti istituzionali di Giuliano Urbani, Presidente del Museo e Roberto Formigoni Presidente della Regione Lombardia -  s'inserisce, come ricorda il sottotitolo del seminario, nell'ambito del progetto generale di educazione alimentare “Verso Expo 2015". L'obiettivo è quello di istituire un modulo didattico di educazione alimentare che vuole accompagnare gli studenti lombardi alla partecipazione dell’Evento EXPO 2015.

Il modulo sarà articolato in cinque sottoprogetti o percorsi da sviluppare nel corso di ciascun anno scolastico, da settembre 2010 a maggio 2015. Ogni anno sarà analizzato un aspetto dell’alimentazione, partendo da una semplice indagine sulle abitudini alimentari del mondo; si passerà poi ad approfondire altri aspetti legati all’alimentazione e per gradi si accompagnerà i ragazzi ad una consapevolezza maggiore sugli aspetti indiretti che la produzione del cibo, ed i modelli di sviluppo adottati negli ultimi decenni, comportano in termini di utilizzo delle risorse, ridistribuzione della ricchezza, impatto e sostenibilità ambientale su scala planetaria.

Nel corso della giornata sarà firmato il Protocollo d'Intesa tra Regione Lombardia , Ufficio Scolastico Regionale, Unione Province Lombarde, Anci Lombardia per l'avvio del programma di educazione alimentare. E' la prima volta che si formalizza un'alleanza tra tutti i soggetti che, a vario titolo, si sono occupati di educazione alimentare.

Le iscrizioni al seminario si effettuano online all'indirizzo:

http://www.istruzione.lombardia.it/iscrizioni/12mag10/index.php