Il seguente articolo apparso oggi su repubblica conferma purtroppo le testimonianze che avevo ascoltato proprio in occasione della protesta "schisceta day "del 5 Marzo  "Setole nelle lasagne della mensa a scuola".  E' da tempo che i genitori segnalano situazioni di pessima qualità dei pasti serviti ai nostri figli nelle mense scolastiche. Vorrei chiedere al Comune cosa sta facendo per risolvere la questione.

da Repubblica Milano

Setole nelle lasagne della mensa a scuola Milano Ristorazione: "Interrotto il contratto"


Ritorna nelle mense scolastiche di Milano quella che è stata definita la “lasagna pelosa”. Nei piatti dei bimbi delle elementari di via Iseo sono stati trovati «frammenti di cute bovina con setole», come rilevato da Milano Ristorazione, che gestisce il servizio mensa in città. Simili ritrovamenti erano già accaduti lo scorso anno in altre scuole: ora la ditta ha interrotto il contratto con il fornitore della carne.