.: primo “Mercato Agricolo della Cuccagna”
Segnalato da:
Antonella Fachin - Venerdì, 15 Maggio, 2009 - 19:21
Di cosa si tratta:
Progetto Cuccaga e Agrifilco sono felici di invitarvi al

primo “Mercato Agricolo della Cuccagna”
a filiera corta,

Domenica 17 Maggio 2009 dalle ore 9.00 alle ore 18.00, presso la Cascina Cuccagna
e sul tratto di strada di via Muratori compreso tra viale Umbria e via Friuli.

l Mercati Agricoli della Cuccagna intendono costruire un ponte tra città e campagna, in una logica di riscoperta della qualità dei prodotti e della stagionalità dei sapori, senza dimenticare il rispetto e l'equità dei prezzi.
 

Conferenza
Dalle ore 10.30 alle ore 13.00, presso l’area del cantiere della Cascina Cuccagna, si svolgerà la prima conferenza sul tema ambiente e alimentazione dal titolo

“I mercati a filiera corta nel contesto urbano. Riconquista del gusto e riscoperta della stagionalità”.
Interverranno:
Enrica Agosti (Slow Food),
Beppe Casolo (ONAF),
Gianbattista Rossi (Civiltà Contadina),
Damiano di Simine (Presidente Legambiente Lombardia),
Paolo Zanichelli (Presidente Zona 4).
 

Sabato 16 Maggio 2009,
dalle 11.00 alle 15.00.
Presso l’area del cantiere della Cascina Cuccagna,
20 maestri assaggiatori valuteranno 11 categorie
di formaggi caprini per la IV Edizione del Concorso Caseario
“All’ombra della Madonnina 2009”, che verranno premiate domenica 17 Maggio 2009 dopo la conferenza.
 

alle 19.45, Goats Happy Hour.

I Mercati Agricoli della Cuccagna
La Campagna in città
CONSORZIO CANTIERE CUCCAGNA
G A R A N Z I A • GUSTO • G E N U I N I T À 17 Maggio 2009
onaf ORGANIZZAZIONE NAZIONALE ASSAGGIATORI FORMAGGI

Dove:
presso la Cascina Cuccagna, e sul tratto di strada di via Muratori compreso tra viale Umbria e via Friuli.
Quando:
Da Domenica 17 Maggio - 08:00 a Domenica 17 Maggio - 17:00