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.: Discussione: REFEZIONE SCOLASTICA (Commissioni Mensa)

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Oliverio Gentile

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Inserito da Oliverio Gentile il 1 Ott 2010 - 11:56
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Da www.comunicatoripubblici.it:

http://www.comunicatoripubblici.it/index.html?id=165&n_art=5324

Mense scolastiche poco soddisfacenti? Ci pensa la Commissione Mensa

E health - Comunicare la salute: Mense scolastiche poco soddisfacenti? Ci pensa la Commissione Mensa

Le Commissioni Mensa sono organismi di partecipazione composti dai genitori degli alunni delle scuole e dal personale scolastico, che hanno lo scopo di sorvegliare sulle mense scolastiche: in particolare il loro compito è quello di controllare che tutte le norme contrattuali relative al servizio mensa siano rispettate e che accada lo stesso per le norme igienico-sanitarie.
Le Commissioni sono generalmente costituite grazie all’impegno dei Comitati di Gestione e dei Consigli di Circolo e d’Istituto.
Tra i compiti delle commissioni inoltre c’è anche quello di controllare il grado di soddisfazione dei bambini oltre che il rispetto delle norme nutrizionali.
 
Esiste dunque uno strumento efficace per contrastare le aziende di ristorazione che non rispettano le regole e che scelgono di usare alimenti non conformi alle leggi.
A Milano, ad esempio, 1576 genitori hanno aderito alla class action contro la municipalizzata Milano Ristorazione, contestando la fornitura di cibi non biologici e di dubbia provenienza e la mancanza di contratti trasparenti.
Proprio grazie al lavoro svolto dalle commissioni mensa, i genitori coinvolti hanno avuto la possibilità di creare banche dati e di raccogliere testimonianze in asili, scuole elementari e medie.
Indipendentemente da quelli che saranno gli esiti dell’azione legale, la vicenda milanese è un esempio dell’importanza e dell’efficacia di questo tipo di istituzioni.
 
Per far parte di una Commissione mensa è necessario informarsi presso la scuola dei propri figli o presso il proprio Comune se ne è stata costituita una e presentare la domanda di ammissione. Una volta entrati a far parte della commissione, ecco alcuni interessanti suggerimenti che offre il sito di AltroConsumo.

Sara Sacco
In risposta al messaggio di Martino Santoliquido inserito il 27 Gen 2009 - 15:08
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