Milano ristorazione è l'orrore gastronomico personificato, il pressapochismo, la menzogna quotidiana alla richiesta di trasparenza e mi assumo la responsabilità di tutte le affermazioni che ho appena fatto.

Non so perchè la signora sia "fan" di Miri; quello che mi indigna è che due mesi fa due genitori hanno scritto alla Fedrigotti esprimendo disappunto per i patinati depliant che Milano ristorazione distribuisce a pioggia (e più volte criticati da numerosi genitori) e il buon Corriere, il giorno dopo ha pubblicato la smentita e la rettifica di Carruba sulla stessa pagina (per inciso gli stampati incidono sul bilancio per oltre trecentomila euro e poi, alla richiesta di attivare dei progetti per favorire il consumo di frutta nelle scuole, durante l'intervallo, Miri risponde che non ha soldi).

Questa volta però, nonostante le numerose lettere di protesta pervenute alla Fedrigotti, nessuna ha fatto capolino nella sua rubrica, perchè mai?