Io non trovo di per se scandaloso l'aumento delle mense, anche considerando che il contributo mensa è l'unico costo davvero richiesto alle famiglie. Il costo del nido è pazzesco, quello dell'asilo tutto sommato è abbordabile.

Trovo brutto che fra i menù della Milano ristorazione non sia presente l'opzione del biologico.

Trovo poi ridicolo che la lettera inviata dall'amministratore della Milano Ristorazione riporti un grado di soddisfazione dei genitori così alto. Come è stato misurato? Come si può valutare? Io ho chiesto di valutare i pasti e mi hanno detto che soltanto i rappresentanti di classe lo possono fare, prenotandosi con largo anticipo, e a queste condizioni possono avere un assaggio di tutto. La vox populi e la communis opinio (ad esempio di molte mie colleghe di lavoro) è che la Milano Ristorazione fornisca cibo insipido, piatto, con pasta spesso scotta. Non pericoloso, ma certo non appetitoso. Di sicuro so che la merenda per chi resta al doposcuola consiste in un succo di frutta confezionato in tetrapack e un pacchetto di cracker, nulla di più triste. L'anno scorso al nido privato le maestre preparavano frutta fresca e pane con il miele di cui mio figlio andava ghiotto.

In compenso quando c'è da portare una torta per il compleanno di qualcuno le maestre diventano cerberi: al massimo ti lasciano portare le gelatine, con le quali farcire una torta di cartone. Cosa abbastanza comprensibile visto che ci possono essere in classe bambini celiachi, ma mi domando se non ci siano altre alternative.

elena urgnani