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.: La terra trema 2008- Carta dei vini della terra
Segnalato da:
Antonella Fachin - Mercoledì, 26 Novembre, 2008 - 20:31
Di cosa si tratta:
LA TERRA TREMA vuole raccontare di gastronomie ordite come azioni culturali: perché l’atto del cucinare avrebbe da essere il compimento pratico di un sapere libero e comune, e non strumento d’insinuazioni tecniciste o professionali della grande ristorazione. È nella cucina (in quella quotidiana, anche e soprattutto) che si distinguono le mille tracce dei nostri tempi: le contaminazioni, i nomadismi del cibo e delle persone, i cambiamenti economici e sociali, le mutazioni del territorio, le alienazioni, la qualità e i ritmi del nostro lavoro, le innumerevoli deviazioni/depravazioni del gusto massmediatico.

 
Lavorare la terra, coltivare un orto, imparare ad usare linux, sperimentare l’autoreddito, partecipare a gruppi d’acquisto, autoprodurre cultura, occupare aree dismesse nelle periferie delle metropoli, saperi, sapori.
Sono esempi reali di quanto abbiamo chiamato micropolitiche della resistenza. Ci vogliamo situati in un luogo comune che diciamo metropolitano, un tessuto connettivo che desideriamo autodeterminare in ogni sua forma: geografica e relazionale. Saremo soggettività quando impareremo che la partecipazione inizia dove si sappia mettere in comune i desideri, autoproducendo ricchezza (anche economica) e praticando cooperazione dal basso, partendo dal quotidiano.

Gli stands saranno aperti dalle 15 alle 22

Venerdì 28 Novembre 2008

h 18 Presentazione pubblica delle Carte dei Vini della Terra
Partecipano Folletto 25603, Leoncavallo spa, Cascina Caremma

h 19 Racconti di api, di miele, di transumanza. Nino Coco apicoltore nomade
a seguire proiezione di Antonio, il Pastore delle Api

h 20 Gastronomie Autonome: Cena a Filiera Zero nella Cucina del Leo

h 20 La Terra Trema un film di L. Visconti

h 22 Concerto Cozzi Velluto Quartet

Sabato 29 Novembre 2008

h 17 Degustazione guidata: il Vino a cura di Gigi Brozzoni

h 18 La roncola dalla parte del manico. Discussione pubblica su Territorio, Agricolture e Cemento nell’anno dell’elezione di Milano EXPO 2015
Partecipano: C. Bianchetti (Politecnico To), R. Brambilla (Rete Lilliput), V. Cancelli (Comitati NoTav), C. Casti (Governatore di Slow Food Italia), D. Finiguerra (Sindaco di Cassinetta di Lugagnano), Leoncavallo (Spazio Pubblico Autogestito), S. Passerini (Agricoltore), P. Santeramo (Presidente CIA Lombardia Milano Lodi), A. Savi (s.o.s Fornace). Coordina: Paul B (La Terra Trema)

h 19 Fratelli di TAV documentario di M. Luppichini e C. Metallo

h 20 Gastronomie Autonome: Cena a Filiera Zero nella Cucina del Leo

h 20 Biutiful cauntri documentario di E. Calabria, A. D’Ambrosio, P. Ruggiero

h 22 Concerto Enfance Rouge

Domenica 30 Novembre 2008

h 17 Degustazione guidata a cura di A. Rollo - il Vino: “Io, la barrique e Berlusconi”

h 18 Degustazione guidata a cura di Cascina Cirenaica - i Salumi

h 19 Degustazione guidata a cura di Cascina Selva - i Formaggi

h 20 Gastronomie Autonome: Cena a Filiera Zero nella Cucina del Leo

h 20 Our daily Bread documentario di N. Geyrhalter

h 22 Concerto Sean Burke Quartet

Concerti, proiezioni video, incontri, si terranno al Baretto del Leoncavallo
Durante i tre giorni: In Vino Veritas di Santo Catanuto.
10 suggestioni pittoriche dedicate a Luigi (Gino) Veronelli

Dove?
Leoncavallo
Via Watteau 7
Milano (MI)


Per maggiori informazioni:
http://www.laterratrema.org/about/

http://www.laterratrema.org/category/la-terra-trema-2008/

Dove:
Leoncavallo, via Watteau, 7 , Milano
Quando:
Da Venerdì 28 Novembre - 10:00 a Venerdì 28 Novembre - 22:00