Dall'Ufficio Stampa del Comune di Milano:

CONVEGNO “L’AGROALIMENTARE PER EXPO 2015”. MORATTI: “MILANO MODELLO DI INNOVAZIONE ALIMENTARE PER VINCERE LA SFIDA DELLA FAME NEL MONDO”

Milano, 19 novembre 2010 – “Considero l’appuntamento di oggi un momento importante nel cammino di Milano e del mondo verso l’Esposizione Universale del 2015. Un’occasione per promuovere un confronto aperto sulle opportunità offerte dall’Expo per il Paese per valorizzare e promuovere le imprese, motore del ‘Made in Italy’, in campo Agroalimentare, e protagoniste dell’export europeo”. Così il Sindaco Letizia Moratti è intervenuta, presso l’Università Cattolica del Sacro Cuore, al Convegno “L’agroalimentare per Expo 2015. Un patrimonio per il made in Italy”, organizzato da “I Giovani per l’Expo”.

Tra i presenti il presidente della Commissione Agricoltura della Camera dei deputati Paolo Russo, il presidente di FederAlimentare Giovani Annalisa Sassi e Michele Carruba del Comitato Scientifico di Expo 2015.

“Expo 2015 nasce come risposta agli Obiettivi del Millennio – ha sottolineato Letizia Moratti –, vincere la sfida della fame e delle malattie nei Paesi in via di Sviluppo e dare un futuro di pace e di benessere a tutti gli uomini e le donne del Pianeta. In vista dell’Esposizione Universale, Milano vuole mettere a disposizione del mondo le sue eccellenze agroalimentari e i suoi prodotti alimentari, riconosciuti da poco, anche dall’Unesco, come patrimonio dell’Umanità. L’agricoltura, in questo senso, gioca un ruolo fondamentale, un ruolo determinante per innovare la filiera alimentare, per tutelare la biodiversità, promuovere la sicurezza e l’educazione alimentare e ripensare la cooperazione”.

Le eccellenze alimentari italiane, in particolare quelle agroalimentari, hanno ottenuto, appena un paio di giorni fa, un grande riconoscimento. Il Comitato tecnico dell’Unesco ha scelto, infatti, come modello alimentare, in termini di sostenibilità e qualità, la Dieta Mediterranea, riconosciuta peraltro anche dall’Oms e dalla Fao. “Un riconoscimento di grande prestigio per la nostra agricoltura – ha proseguito il Sindaco –, che rappresenta un patrimonio insostituibile per il nostro Paese e per l’umanità”.

Il Sindaco ha, infine, evidenziato la grande concentrazione di università, istituti di ricerca e imprese ad alta tecnologia sul territorio lombardo, che assicurano alle aziende agricole un costante trasferimento di tecnologie e prassi innovative. In Lombardia, infatti, è presente il 35% del totale delle imprese, localizzate prevalentemente a Milano, dove si realizza il 73% degli investimenti nazionali nel campo della Ricerca e dello Sviluppo biotecnologico. Milano, inoltre, con un patrimonio di 59 cascine, è la seconda città agricola del Paese per presenza di imprese e di eccellenze agroalimentari.

“La nostra città – ha concluso il Sindaco – è al centro di un’area che ha una tradizione agricola secolare, diffusa in tutta la regione: un’area tra le più produttive e le più avanzate d’Europa ed Expo 2015 sarà lo strumento per celebrare la storia, la tradizione e l’identità dei nostri territori, dei nostri prodotti. Una strada che abbiamo già intrapreso e che, insieme, dobbiamo continuare a percorrere per costruire una Milano più ricca di opportunità e costruire un mondo migliore, dove non si debba più sentir parlare di emergenza alimentare. Un mondo più capace di accogliere e difendere la vita”.